Не е тайна, че ресторантьорската индустрия разчита в голяма степен на опаковките на храни, особено за храна за вкъщи.Средно 60% от потребителите поръчват храна за вкъщи веднъж седмично.С нарастването на популярността на заведенията за хранене навън нараства и необходимостта от опаковки за храна за еднократна употреба.

Тъй като все повече хора научават за щетите, които могат да причинят пластмасовите опаковки за еднократна употреба, нараства интересът към намирането на устойчиви решения за опаковане на храни.Ако работите в ресторантьорската индустрия, по-важно от всякога е да използвате екологично чисти опаковки за храни, за да посрещнете желанията и нуждите на потребителите.

Вредите от традиционното опаковане на храни

Поръчката за храна за вкъщи става все по-популярна поради нейното удобство, което увеличава необходимостта от опаковане на храна.Повечето контейнери за вкъщи, прибори и опаковки са направени от материали, които вредят на околната среда, като пластмаса и стиропор.

Каква е голямата работа с пластмасата и стиропора?Производството на пластмаса допринася за 52 милиона метрични тона емисии на парникови газове годишно, допринасяйки неблагоприятно за изменението на климата и замърсяването на въздуха.Освен това небиопластмасите изчерпват и невъзобновяеми ресурси като нефт и природен газ.

Стиропорът е вид пластмаса, изработена от полистирен, която обикновено се използва за опаковане на храни.Неговото производство и употреба играе роля в натрупването на сметища и дори в глобалното затопляне.Средно Съединените щати произвеждат 3 милиона тона стиропор всяка година, произвеждайки 21 милиона тона CO2 еквивалент, които се изхвърлят в атмосферата.

Използването на пластмаса оказва влияние върху околната среда и не само

Използването на пластмаса и стиропор за опаковане на храни вреди на земята по повече от един начин.Освен че допринасят за изменението на климата, тези продукти влияят върху здравето и благосъстоянието на дивата природа и хората.

Вредното изхвърляне на пластмаса само влоши вече големия проблем със замърсяването на океана.Тъй като тези предмети са се натрупали, това представлява сериозен риск за морския живот.Всъщност около 700 морски вида са неблагоприятно засегнати от пластмасовите отпадъци.

Нарастващ потребителски интерес към устойчиво опаковане на храни

Разрушаването на околната среда от пластмасовите опаковки разбираемо породи сериозни опасения сред потребителите.Всъщност 55% от потребителите се тревожат за това как техните опаковки за храни влияят на околната среда.Още по-голям 60-70% твърдят, че са готови да платят повече за продукт, изработен от устойчиви материали.

Защо трябва да използвате екологично чисти опаковки за храни

Сега е важен момент за собствениците на ресторанти да отговорят на нуждите на своите клиенти и да изградят лоялност, като преминат към екологично чисти опаковки за храни.Като се откажете от пластмасовите опаковки за еднократна употреба и чашите и контейнерите от стиропор, вие ще допринесете за подпомагане на околната среда.

Използването на биоразградими опаковки е чудесен начин да помогнете в борбата с изменението на климата.Това също е начин за намаляване на отпадъците, причинени от хранително-вкусовата промишленост, тъй като опаковката естествено се разгражда с времето, вместо да заема място в депата.Освен това опциите за екологични контейнери са по-здравословна алтернатива на традиционните пластмасови опаковки, тъй като са направени без токсични химикали.

Изхвърлянето на опаковки от стиропор помага за намаляване на количеството невъзобновяеми ресурси, използвани за производство.Плюс това, колкото по-малко използваме продукти от стиропор, толкова по-защитена е дивата природа и околната среда.Преминаването към екологични контейнери за храна за вкъщи е лесен избор.

Нашата обширна линия от биоразградими и компостируеми продукти са направени от растителни материали, които предлагат устойчива алтернатива на традиционната пластмаса.Изберете от различни размери накомпостируеми чаши,компостируеми сламки,компостируеми кутии за изваждане,компостируема купа за салатаи така нататък.